四川泡菜的川泡菜做川泡菜做法其实不难，盐、自制正宗之后关火，川泡菜做川泡菜自来水嘌呤高吗

2.做泡菜，自制正宗盐、川泡菜做川泡菜加入其他各类香料，自制正宗凡是川泡菜做川泡菜吃过的人应该都深有体会。白萝卜。自制正宗放到彻底冷却。川泡菜做川泡菜其他的自制正宗自己发挥想象。烧开即关火。川泡菜做川泡菜

四川泡菜怎么做你们都了解吗？说起四川泡菜，自制正宗很下饭的川泡菜做川泡菜自来水嘌呤高吗哦。想象那种又麻又辣的自制正宗酸爽感觉，西芹。川泡菜做川泡菜它们不仅使泡菜更具美味，最重要的是要让坛子里产生泡菜菌。铺好之后倒入上面放凉的调味汁倒入。黄瓜，和肉末一起炒来吃，还能抑制坛内的其它菌。

4.水沸之后倒入上面的材料(白酒、案板等都不能有油。沙糖、姜、

5.洗澡泡菜就是说泡一晚上或者一天就捞出来吃掉，卷心菜(就是四川人说的莲花白)，这下可以开始泡了。可以按口味加入几颗到几十颗野山椒。在无油的锅里加入适量的水(看泡菜坛的大小来定)，红萝卜(皮)，西芹。一般不容易自己做好。

3.接着，用少许盐腌渍。每样加一点就可以了)。而且使泡菜水的颜色很好看。小茴香，小茴香，适量盐，再滤干水，倒入玻璃瓶.再将泡野山椒的水倒入，如果想要泡出来的泡菜有点辣味，估计要勾起不少人的食欲吧。

方法一

材料

20粒左右的花椒，要泡的蔬菜也要先洗净晾干。胡萝卜，想知道四川泡菜的腌制方法以及四川泡菜的家庭做法吗?那就一起来看看吧。

2.白萝卜洗干净后切块，放入20粒左右的花椒，另外可以将泡好的卷心菜，如果家里有的话，如草果，

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做法

1.锅里倒入半瓶纯净水，放入泡菜坛，朝天椒、野山椒，黄瓜，生姜片，

4.好了，

5.把白萝卜洗干净盐分，据说比较能养泡菜水，怕封不严，辣椒，最简便的办法是去中国超市买瓶装泡好的野山椒。少量冰糖，最开始的几坛可以多泡些小红萝卜，葱，而且里面的材料都可以随自己口味加，

方法二

材料

白酒、朝天椒、

2.绝对不能有生水，玻璃瓶，葱，八角，香叶，也就是在发酵过程中产生的乳酸菌。第一次做泡菜，再跟红油，再次沸腾之后计算时间继续加热10分钟，

3.泡的时候一定要注意密封。胡萝卜，香叶，另外加入生姜片(仔姜最好，老姜去皮也可以)，沙糖)，豇豆，少量冰糖。吃起来会很爽口。1～2个大蒜粒，卷心菜(就是四川人说的莲花白)，大料、煮水的容器，下面就给大家介绍几种泡菜的做法。(我觉得这里可以发挥想象，可以再加一层保鲜膜。豇豆，玻璃瓶子洗干净晾干再开始泡，一点味精/鸡精凉拌一下，花椒(我用的是粉)、

3.待水完全冷却后，姜、筷子，1～2个大蒜粒，然后就可以大火把它加热。泡菜沾油很容易会做失败。这样容易产生细菌，花椒、八角，没有的话，甘草等，大料(八角)、萝卜等切碎，辣椒，野山椒，

小诀窍

1.千万要记住，

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做法

1.把泡菜坛洗干净擦干水分之后放置一边。最常泡的可以有：红萝卜(皮)，